Bou Langewi An Nou
« Notre Boulangerie » en créole guadeloupéen — une boulangerie artisanale fondée avec passion au cœur de Bois Rada, Sainte-Rose, au service des familles du nord de la Basse-Terre.
Une histoire de passion boulangère
Fondée en octobre 2017
Bou Langewi An Nou a ouvert ses portes en octobre 2017 dans le Lot Fleur de Canne, Section Bois Rada, à Sainte-Rose. Dès le premier jour, l'ambition était claire : offrir aux habitants de Sainte-Rose et du nord Basse-Terre une boulangerie artisanale de qualité, ancrée dans les traditions créoles.
Un nom qui dit tout
Bou Langewi An Nou — en créole guadeloupéen, cela signifie simplement « Notre Boulangerie ». Ce nom reflète l'identité profonde de l'établissement : une boulangerie qui appartient à la communauté, au quartier, aux familles qui y viennent chaque matin chercher leur pain chaud.
L'art du pain artisanal
Notre équipe maîtrise les techniques traditionnelles de la boulangerie-pâtisserie, tout en intégrant les saveurs et les ingrédients caractéristiques de la Guadeloupe. Pain kassav, gâteau patate, doucelette, tourment d'amour — nos artisans perpétuent un savoir-faire authentique qui fait la fierté de l'île.
Notre mission au quotidien
Chaque jour, dès avant le lever du soleil, nos boulangers s'activent pour vous préparer le meilleur.
Au service de Sainte-Rose
Sainte-Rose, commune du nord de la Basse-Terre, est connue pour sa beauté naturelle — la Réserve Cousteau, les plages de Moustique et Clugny, les habitations sucrières. Bou Langewi An Nou est fier de faire partie de ce territoire exceptionnel et de servir ses habitants avec le même soin que l'on mettrait à accueillir de la famille.
Avec 10 à 19 salariés, nous contribuons activement à l'économie locale et à l'emploi dans la commune. Nous nous approvisionnons en produits frais auprès de fournisseurs locaux chaque fois que possible, pour soutenir les producteurs guadeloupéens.
Premier site web de boulangerie à Sainte-Rose
Aujourd'hui, Bou Langewi An Nou franchit une nouvelle étape en se dotant d'un site internet. Dans une commune où aucun concurrent n'est encore présent en ligne, nous voulons être à la pointe pour mieux servir nos clients — nouveaux résidents, touristes et familles de passage.
Bois Rada, Sainte-Rose
Au cœur du Lot Fleur de Canne, la boulangerie est facilement accessible depuis Sainte-Rose centre, Lamentin, Deshaies et toute la zone nord Basse-Terre.
Notre adresse
Lot Fleur de Canne, Section Bois Rada
97115 Sainte-Rose, Guadeloupe
Horaires
Lun–Ven : 5h30–19h00
Samedi : 5h30–14h00
Dimanche : 6h00–12h00
Téléphone
0590 89 26 01
Pour commandes spéciales et renseignements
Venez goûter par vous-même !
La meilleure façon de découvrir Bou Langewi An Nou, c'est de pousser notre porte un matin de bonne heure. L'odeur du pain chaud et l'accueil chaleureux de notre équipe vous attendent.